Fiera del Gusto e del Turismo Enogastronomico
Eventi a Vieste : “Fiera del Gusto e del Turismo Enogastronomico”
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E’ una tra le tante attività promozionali del Territorio:
“La Formazione e l’Informazione attraverso l’Enogastronomia”.
Un’intensa attività di showcooking fatta da: Chef, Sommelier, Maître d’Hôtel e Pasticcieri che si alterneranno nel presentare con estrema Professionalità alcuni dei prodotti di Eccellenza della nostra Daunia, quali: Olio – Vino – prodotti Lattièro – Caseari – Pasta – Pane – Ortaggi, ecc.; questi prodotti non saranno solo trasformati e presentati come succulenti pietanze ma saranno strumento di informazione e formazione per tutto ciò che riguarda gli aspetti salutistici, qualità della vita e rispetto per l’ambiente.
Un’occasione importante per sottoporre all’attenzione dei Turisti visitatori anche le rappresentazioni Culturali e Tradizionali dell’intera Provincia per far apprezzare meglio le peculiarità del nostro Territorio; mentre per gli Operatori della Ristorazione e delle Strutture Turistico Ricettive presenti in vacanza oppure del Territorio sarà un’occasione unica per conoscere le nuove idee a sostegno di una proposta di vacanza innovativa e Professionale, così come le nuove frontiere del Marketing richiedono.
Tra Paesaggi incantevoli, spiagge, monti e valli e, nel Territorio a maggior densità di strutture Turistico Ricettive e della ristorazione, in rispetto alle altre Province della Puglia, è presente la Fiera del Gusto e del turismo Enogastronomico.
La manifestazione vedrà la partecipazione di: alcuni Enti Locali, Associazioni di categoria, Agriturismi, Bed & Breakfast, Hotel, Ristoranti, Villaggi Turistici, – Aziende produttrici di prodotti enogastronomici tipici di nicchia, Chef, Pasticcieri, Associazioni di categoria ecc.
Nell’ambito della manifestazione ci saranno: percorsi Enogastronomici, degustazioni, Show culinari, e concorsi mirati alla promozione del nostro Territorio con Chef di fama Internazionale.
La Daunia è una terra con un’offerta turistica unica!
Ci sono i Monti Dauni Settentrionali e Meridionali con le loro peculiarità enogastronomiche, architettoniche ed archeologiche, senza trascurare il paesaggio, INCANTEVOLE!
La Piana produce delle colture agricole squisite, uniche ed esportate in tutto il mondo.
Il Gargano è una terra ricca di Fede, San Giovanni Rotondo e Monte Sant’Angelo sono la prova testimoniale che nella Daunia abbiamo una STORIA DI INTERESSE MONDIALE!
La costa è ricca di pesca e di prelibatezze enogastronomiche, le coste sono una scoperta continua e fruibili per viverle instancabilmente.
Tutta la Capitanata offre una tradizione ed una cultura che sin dai nostri avi si è distinta anche per la capacità di ospitare.
Nelle corsie della Fiera, si potrà assistere ad uno show continuo di preparazione e
degustazioni di prodotti TIPICI ITALIANI, si conosceranno i procedimenti di preparazione e si potrà acquistare quello che il palato gradisce.
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